ЭТО ВАМ НЕ МАКДОНАЛЬДС! Самый правильный рецепт Чикенбургера HD

НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Филе куриной грудки – 3 шт. Булочка для бургеров – 6 шт. Томаты – 2 шт. Кефир – 1 стакан Бекон сырокопченый– 6 полосок Листовой салат – 1 пучок Соус барбекю – 6 ст. л. Набор специй FORESTER для маринования шашлыка с ямайским перцем и кориандром. Мы использовали: FORESTER Термо-гриль с крышкой и столом BQ-703 FORESTER Решетка-гриль чугунная CI-03 FORESTER Щипцы-лопатка BC-774 https://forester-tm.ru/ Филе куриной грудки режем на две равные части – чтобы из трех филе у нас получилось шесть примерно одинаковых кусочков. К нарезанной курице добавляем специи и кефир, тщательно перемешиваем. Оставляем мариноваться на час-полтора. Готовим остальные ингредиенты для бургеров – томаты режем кружочками, листья салата нарезаем по размеру булочек, булочки разрезаем вдоль на две части. Разводим в гриле угли и жарим куриную грудку до готовности. Снимаем курицу с гриля и ставим подогреться нижние части булочек. Сняв булочки, выкладываем на решетку бекон, а сами начинаем формировать бургеры: на нижнюю часть булочек – листья салата, затем кружочки томата и куриное филе. Поджаренный бекон снимаем с решетки, вместо него ставим подогреваться верхние части булочек. Бекон выкладываем поверх куриного филе, поливаем соусом (1 ст. л. на бургер). Накрываем подогретыми булочками. Готово! Совет: действуйте быстро, чтобы за время укладки бургеров они не успели остыть!