Как приготовить ХИНКАЛИ быстро и вкусно

Как приготовить ХИНКАЛИ быстро и вкусно Доброе утро, мои дорогие друзья. Сегодня готовим Хинкали по моему самому любимому рецепту. Готовятся они очень быстро - в разы быстрее пельменей, получаются невероятно вкусные, очень сочные, ароматные. Это наш самый любимый рецепт приготовления! Полный рецепт приготовления ХИНКАЛИ: https://youtu.be/U2WHOh8Sc5A Ингредиенты: Тесто: в стакан (230 мл) разбить 2 яйца, долить до верха воду, влить в миску, посолить 1/2 чайной ложки, всыпать частями муку 400-450 гр, замесить мягкое почти крутое тесто. Начинка: фарш свиноговяжий 450 гр лук - 2 шт крупнее среднего перец черный молотый - 1/4 чайной ложки мускатный орех тертый - щепотка соль - 1/2 чайной ложки вода 70 мл вымещать фарш. От теста отрезать кусочек чуть меньше куриного яйца, раскатать на столе лепешку толщиной 3 мм, в центр положить столовую ложку начинки, защипать складочками, носик хорошо защипать, не обрезать. Выход - 11-12 штук. Варить в кипящей подсоленной воде 10 минут без крышки при хорошем кипении. Выложить хинкали в кастрюлю со сливочным маслом. Приятного аппетита! ☘️