МАРИНОВАННЫЕ СТРЕЛКИ ЧЕСНОКА НА ЗИМУ

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: Чесночные стрелки Морковь Укроп Для маринада на 1 литр воды: Соль – 1 ст.л Уксус 9% — 3 ст.л Сахар — 2 ст.л Зерна горчицы и кориандра – 10 гр П Р И Г О Т О В Л Е Н И Е: Стрелки чеснока помыть. Нарежьте их палочками длиной по 8-10 см. Нарезать морковь. В чистую и сухую банку выложите морковь, чесночные стрелки. Заполните ими банку практически по горлышко. Сверху положите пучок укропа. Банки с чесночными стрелками залейте горячей водой. Прикройте их крышками и оставьте на 10 минут. Далее воду слейте в кастрюлю. Поставьте ее на плиту. В кипящую воду добавьте соль,сахар, уксус,зерна горчицы. Горячим маринадом залейте чесночные стрелки. Банки закрутить, перевернуть и укутать до остывания. Приятного аппетита!