Чесночные гренки к пиву... Все очень просто! HD

1. Бородинский хлеб — 500 гр 2. Оливковое масло — 1 ч.л. 3. Чеснок — 5-7 зубчиков Соус: 1. Сметана — 4 ст.л. 2. Майонез — 2 ст.л. 3. Чеснок — 2 зубчика 4. Укроп 5. Соль 6. Перец Приготовление: 1. С хлеба срезаем все края и нарезаем на брусочки, толщиной примерно 1,5*1,5 см. 2. На сковороде хорошо разогреваем растительное масло и добавляем пару зубчиков чеснока, разрезанных пополам. 3. Чеснок держим в масле примерно 1 минуту, затем его убираем и обжариваем гренки до румяности. 4. Смешиваем оливковое масло, оставшийся чеснок, выдавленный через пресс и соль. с помощью кондитерской кисти наносим смесь на горячие гренки с каждой стороны. 5. Для соуса смешиваем сметану и майонез до однородной консистенции, чеснок выдавливаем через пресс и подаём вместе с гренками. Приятного аппетита!