А вы пробовали варенье из киви? HD

1. Варенье из киви кружочками в сиропе. Варенья получится на 1 литровую банку. Состав и пропорции Киви (крепкие, не мягкие) – 1 кг; Сахар – 1 кг; Вода – 1,5-2 стакана; Душистая гвоздика – 6-10 штук. Как сварить: Промыть, обрезать с концов и очистить киви от шкурки. Нарезать кружочками в 0,5 см. Сварить сироп: воду с сахаром довести до кипения и варить на медленном огне еще 10 минут. Добавить в сироп киви. Варить их на небольшом огне 10 минут. Снимать пенки. Выключить, накрыть и оставить на сутки. На следующий день снова довести до кипения и варить 10 минут на умеренном огне. Минут за 5 до конца добавить душистую гвоздику. Расфасовать по стерилизованным банкам. Закрыть подготовленными крышками. Хранить в темном нежарком месте при комнатной температуре. Открытые банки хранить потом в холодильнике. По такому же рецепту можно приготовить варенье из киви, нарезанного дольками (1 крепкий киви на 4-6 долек). автор: Наталья Грекова