"Istorii Culinare" cu Super model Xenia Deli HD

Meniu Romania http://andys-pizza.ro/ro/pages/menu/2/ Moldova http://www.andys.md/ro/pages/menu/2/ Probabil fiecare din locuitorii ţării noastre a auzit numele frumoasei Xeniei Deli. Xenia a apărut pe coperţile revistelor din Moldova şi din străinătate – FHM, Sport Illustrated, Elle, L’officiel, Harper’s Bazaar, VIP Magazin, AQUARELLE, a colaborat cu mai multe brand-uri, printre care Victoria’s Secret, a apărut în videoclipurile lui Calvin Harris, Enrique Iglesias, T-Killah, Ionel Istrati. Am fost bucuroşi să o vedem pe Xenia în calitatea de bucătar-şef la “Andy’s Pizza” şi i-am propus să gătească salata “Caesar” cu somon şi cocktail-ul “Mojito”. „Caesar” e una din cele mai populare salate. Mulţi cred că ea a fost numită în cinstea lui Gaius Julius Caesar. De fapt, aceasta a fost inventată de un bucătar american de origine italiană – Caesar Cardini. Varianta clasică a salatei – frunze de salată, parmezan, crutoane de grâu, dressing special şi ingrediente mai consistente, spre exemplu, ouă fierte ori carne de pui. Xenia a preparat „Caesar” cu somon, ce face parte din noul meniu „Andy’s Pizza”. „Mojito” – cocktail-ul preferat al multor femei. Domnişoarele preferă gustul lui plăcut şi efectul răcoritor. Gustul „Mojito” a fost apreciat de multe personalități marcante, cum ar fi Ernest Hemingway și Fidel Castro. „Îmi place să gătesc, dar nu pentru mine, ci pentru alţii. Sunt foarte atentă la ce consum. În meniul meu persistă produse bogate în vitamine, minerale, antioxidanţi. Salata şi cocktail-ul perfect se înscriu în meniul meu obişnuit. Oaspeţii „Andy’s Pizza” au confirmat, că bucatele sunt foarte delicioase!”. Вряд ли кто-то из жителей Молдовы не слышал имя красавицы Ксении Дели. Девушка не раз украшала обложки зарубежных и молдавских журналов – FHM, Sport Illustrated, Elle, L’officiel, Harper’s Bazaar, VIP Magazin, AQUARELLE, сотрудничала с различными брендами, в том числе Victoria’s Secret, а также появлялась в музыкальных клипах Кельвина Харриса, Энрике Иглесиаса, T-Killah, Ионела Истрати. Мы были рады приветствовать супермодель на кухне Andy’s Pizza, где она готовила салат «Цезарь» с семгой и безалкогольный коктейль «Мохито». «Цезарь» - один из самых популярных салатов. Ошибочно считается, что назван он в честь Гая Юлия Цезаря. На самом деле его изобретателем является американский повар итальянского происхождения – Цезарь Кардини. Классическая версия салата – пшеничные крутоны, салатные листья, пармезан, специальная заправка и более калорийные ингредиенты, например, крутое яйцо или жареная курица. Ксения приготовила «Цезарь» с семгой из нового меню Andy’s Pizza. «Мохито» – излюбленный женский коктейль, во многом благодаря его приятному вкусу и прохладительному эффекту. Вкусовые качества «Мохито» ценили такие личности как Эрнест Хемингэуй и Фидель Кастро. «Люблю готовить, но не для себя, а для кого-то. Всегда внимательно слежу за рационом, в нем должны присутствовать исключительно полезные продукты, богатые витаминами, мине