Рамазон. Ифторлик менюси. Ифторлик учун таомлар. / Рамазан. Меню для ифтара. HD

#рамазон #ифторликменюси #ифторликучунтаомлар #сахарликменюси #рамазан #менюдляифтара #шашлык #кабобтайёрлаш #салаттайёрлаш Керак булган масалликлар: Мини пицца ёки пишлокли кулча: Сут 400 мл Шакар 1 ош кошик Дрожжи 1 ош кошик Туз 2 чой кошик Зайтун ёги ёки Усимлик ёги 0,5 стакан ёки 100гр Ун 600гр Томат соуси учун: Томат 2 ош кошик тула Сув 0,5 стакан Туз, кора мурч, Майдаланган зира, орегано хаммаси таъбга кура солинади Зайтун ёги 1 ош кошик Устига: Пишлок 250гр Помидор ва Зайтун булаклари керагича Духовкада 200"С градусда пиширилади Кабоб: Товук гушти оёк сонлари 1 кг Йогурт 100гр Туз бир ош кошик Майдаланган зира 1,5 чой кошик Паприка 1,5 чой кошик Кора мурч (Майдаланган) 0,5 чой кошик Зайтун ёги ёки Усимлик ёги 2 ош кошик Лимон суви 2 ош кошик Аччик калампир куритилган ва майдалангани 1 чой кошик Корица кукуни чой кошик учида Томат пастаси 2 ош кошик мариновка гуштни 4 соатга музлатгичга куйилади Товага 2 ош кошикдан ёг солиб пиширилади, духовкада эса 200"С градусда 35-40 минут пиширилади Салат: Булгор калампири 1 дона Помидор 2 дона Бодринг 2 дона Баклажон 1 дона Зайтун ёги 2 ош кошик Лимон суви 2 ош кошик Майдаланган кора мурч таъбга кура Туз таъбга кура Кукат, ман укроп солдим Саримсокпиёз 1 тиш Ингредиенты: Мини пицца: Тёплое молоко 400 мл Сахар 1 с.л Дрожжи 1 с.л Соль 2 ч.л Оливковое или Растительное масло 0,5 стакана или 100гр Мука 600гр Выпекать в разогретой духовке при температуре 200"С сначала 10 минут, затем 5-7 минут Томатный соус: Томатная паста 2 с.л Вода 0,5 стакана Соль, измельченная зира (кумин), орегано и чёрный молотый перец понемногу или по вкусу Оливковое масло 1 с.л. перемешиваем Тёртый сыр 250гр Помидоры и маслины для украшения Куриный шашлык на сковороде и в духовке: Куриные бедрышки 1 кг для мариновки: Йогурт 100гр Кумин 1,5 ч.л Чёрный молотый перец 0,5 ч.л Горький молотый перец 1.ч.л. Паприка 1,5 ч.л Чеснок 1 зубчик Корица четверть чайной ложки Томатная паста 2 с.л. Сок лимона 2 с.л. Оливковое масло 2 с.л. Мариновать, поставить в холодильник на 4 часа . Шпажки 20 шт Для жарки на сковороде рас.масло 2с.л. если приготовить в духовке, отправляем на 35-40 минут при температуре 200"С градусов. Салат: Баклажан 1 шт Помидоры 2 шт Огурцы свежие 2 шт Красный перец (сладкий) 1 шт Зелень немного, у меня укроп Чеснок 1 зубчик Заливка : Сок лимона 2 с.л. Оливковое масло 2 с.л Чёрный молотый перец немного Соль немного