Не купувам чушки през зимата! Без консерванти! Как да запазим чушките за зимата. ЗИМНА РЕЦЕПТА

Не купувам чушки през зимата! Без консерванти! Как да запазим чушките за зимата. ЗИМНА РЕЦЕПТА. Приготвям така чушките от 30 години - баба ми показа как се съхраняват чушки за зимата без консерванти и химикали. Зимни чушки, яжте ги през зимата, както и през лятото. Най-добрата рецепта за печени чушки, която можете да ядете и през зимата, когато чушките на пазара са много скъпи. Как да съхраните пресни чушки без консерванти и химикали за зимата. Консервиране на чушки за зимата чрез пастьоризация. Подготовка за зимата. Всяка година правя тази салата с печени чушки за зимата. Консервиране на чушки без химикали и консерванти. Яжте лятна салата и през зимата, и през лятото. Чушките остават запазени до зимата. Здравословна и евтина салата с печени чушки в буркан за зимата. Опитайте тази вкусна рецепта и ме уведомете в коментари дали Ви харесва. Приятен ден, приятели мои ! Видеото има субтитри. Изберете вашия език. Посетете страницата ми във Фейсбук, където се забавляваме заедно с над 130 000 приятели: https://www.facebook.com/domahnakuhnya Посетете сайта ми, където можете да видите над 2000 рецепти: https://domashnakunyasdani.com Абонирайте се за моя YouTube канал, за да получавате нова рецепта всеки ден безплатно. Кликнете на линка по-долу: https://www.youtube.com/channel/UC9ePrkUE-jBSsjDF7MrC87A?sub_confirmation=1 Посетете и другия ми канал, който представя здравословни и натурални продукти за отслабване, прочистване на организма, диабет, кръвно налягане, депресии и много други от съвременните заболявания: https://www.youtube.com/channel/UCXlcIUIXDX-cQjojQ9WdKAg Благодаря ви! Препоръчано видео: Най-вкусната френска салата! Не се уморявам да ям тази салата! Проста и вкусна рецепта! ➡️ https://www.youtube.com/watch?v=IcC4-vGxUsk Съставки Чушки - 2 кг Чесън - 20 скилидки Магданоз - 1 връзка Сол - 1и 1/2 ч. л. Зехтин - 50 мл Оцет 9% - 30 мл Начин на приготвяне Нареждаме чушките в тава. Печем в предварително загрята фурна на 220°C/ 428°F за 30 минути. Обелваме ги и ги почистваме от семената. Нарязваме ги на едро и ги поставяме в купа. Към тях добавяме нарязаният чесън и магданоз. Прибавяме солта, зехтина и оцета. Разбъркваме добре. Поставяме чушките в стъклени буркани и затваряме с нови капачки, за да сме сигурни, че ще се пастьоризират добре. Поставяме ги в дълбока тенджера, на дъното на която поставяме кухненска хартия или парче плат. Довяваме вода, така, че да покрие добре бурканите. Включваме котлона на 6-та степен и чакаме водата да се загрее постепенно, за да не се спукат бурканите. След като заври водата, намаляваме котлона на 4-та степен, оставяме да се варят 10 минути. След това оставяме водата да се охлади. Изваждаме бурканите и ги поставяме с капачките надолу върху кухненска хартия или парче плат. Когато изстинат, ги съхраняваме на тъмно и хладно място. Добър апетит! #кухня #чушки #рецепта