Запеканка из кабачков с фаршем! Очень нежная, сочная и вкусная

Запеканка из Кабачков с Фаршем получается достаточно лёгкой и при этом очень сытная и полезная для организма.! Готовится просто и станет идеальным решением для сытного и не слишком калорийного ужина! Добавку попросят все! Ингредиенты: Кабачки – 700 гр. Фарш – 500 гр. Лук репчатый – 1 шт. Перец сладкий – 1 шт. Яйца – 2 шт. Сметана – 2 ст.л. Сыр – 100 гр. Перец черный молотый Укроп Соль Приготовление: Кабачки натереть на крупной терке, посолить. Дать немного постоять и слить жидкость. Лук репчатый и болгарский перец мелко порезать. Фарш посолить, поперчить, добавить лук и перемешать. Кабачки, перец болгарский, лук и мясной фарш перемешать. Добавить укроп и яйца. все еще раз перемешать. Форму смазать растительным маслом, выложить нашу запеканку. Сверху смазать сметаной. Поставить в разогретую на 180 гр. духовку на 35 минут. Достать посыпать тертым сыром и запекать еще 15 минут до румяной корочку. Наша запеканка готова, прошу к столу. Приятного аппетита!!!