ДОМАШНА ШУНКА И БЪРЗ САНДВИЧ С НЕЯ HD

Можете да подкрепите канала на: https://www.patreon.com/gotvenezanachinaeshti Ако желаете да си закупите японски нож или страхотни дъбови дъски, можете да се възползвате от 10% намаление в https://www.chunche-bg.com с промо код MIRO10 Здравейте, за да си приготвите тази рецепта ще ви трябват: Свинско контрафиле /моето беше 1.2кг/ Вода колкото да го покрие с 1-2 пръста /в моя случай 2л./ Морска сол 1.5% от общото тегло на месото и водата /48гр./ Захар отново 1.5% /48гр./ 1-2 дафинови листа 4-5 зърна бахар 2-3 карамфилчета /не са задължителни/ Потапяте във врялата вода, засичате 15 минути и дърпате от котлона. Оставяте да се охлади до стайна температура и се наслаждавате на резултата. За да ви е по-вкусно си направете медена горчица като тази в клипа /1:1 мед и горчица/ или го отупайте в подправки. Благодаря за музиката на: https://www.facebook.com/PEZBEATS/ Графичен дизайн: https://www.minervaproconsult.com/ https://www.facebook.com/gotvenezanachinaeshti/ https://www.instagram.com/gotvenezanachinaeshti/ #subway #шунка #сандвич