Как из щуки приготовить ХЕ! Простой Рецепт № 1

17.03.2019
Щуку помыть. Не потрошить! Снять филе (смотрите следующее видео). Филе помыть! Нарезать тонкими кусочками. Сложить в чашку. Посолить (чуть больше, чем по вкусу). Поперчить (черный и красный перец для вкуса и аромата). Приготовить уксус: Если у Вас уксус 9%, т.е. магазинный, то разбавьте его немного водой. Если уксусная эссенция, то разбавьте с водой в соотношении 1 часть эссенции и 9 частей воды. Залить полностью нарезанное филе уксусом. Перемешать. Накрыть крышкой или пищевой пленкой. Убрать в холод на 6 часов. Через 6 часов жидкость из чашки слить. Выдавить или мелко нарезать чеснок, равномерно распределить его по верх щуки. Не перемешивать. На сковороде обжарить на подсолнечном масле лук полукольцами и морковь, натертую на крупной терке либо на терке для корейской моркови. Обжаренные овощи без лишнего масла горячими выложить на чеснок. Перемешать. Накрыть крышкой и дать настояться минут 10-15. Выложить на тарелку или в салатник. Украсить зеленью или яркими овощами! Блюдо готово! Можно подавать как салат, как закуску или как отдельное блюдо! Приятного аппетита! Если Вам понравилось видео, нажмите, пожалуйста, . Подписывайтесь на мой канал и смотрите первыми мои СЕМЕЙНЫЕ СЕКРЕТИКИ! Не забывайте нажать на . Пишите комментарии, задавайте вопросы, я с удовольствием на все отвечу!

Похожие видео

Показать еще