Пельмени больше не варю. Нашла рецепт вкуснее. Пельмени с гарниром.

Ингредиенты: Тесто: Вода 200мл Соль 1ч.л Яйцо 1шт Мука 400гр Начинка: Фарш 350гр Лук 1шт Кориандр 0.5ч.л Соль 0.5ч.л Зира 0.5ч.л Гарнир: Растительное масло 40мл Лук 1шт Мясо 150гр Морковь 1шт Перец болгарский 1шт Томатная паста 1ст.л Картофель 2шт Помидоры 1шт Вода 400-500 мл Кукуруза 1шт Соль, зира, паприка, лавровый лист по вкусу