Запечённая курица с овощами

Запечённая курица с овощами Куриные грудки - 4шт Баклажан - 1шт Кабачок - 1шт Шампиньоны - 3шт Черри - 8шт Чеснок - 4зубчика Моцарелла мини - 20шт Консервированные помидоры в собственном соку - 1б Соль, чёрный и красный перец, розмарин Овощи нарезаем кубиком, Черри пополам, чеснок пластинками. Перемешиваем с оливковым маслом и отправляем в разогретую духовку на 200`на 10 минут (можно обжарить и в сковородке). В это время консервированные помидоры перебиваем в блендере и добавляем к овощам через 10мин. Добавляем специи, перемешиваем и отправляем в духовку ещё на 20 мин. Курицу маринуем в специях и оливковом масле. Обжариваем по 3-5 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Отправляем ее к овощам немного утопив в соусе. Запекаем 15-20 мин на 200`. В конце добавляем моцареллу и запекаем ещё около 3-5 мин. Приятного❤️ Фондан: (Видеорецепт в сторис) Шоколад темный - 80гр Мука - 30гр Масло сливочное - 50гр Яйцо -2шт Сахар -30гр Растапливаем шоколад вместе с сливочным маслом, даём остыть. Яйца взбиваем с сахаром и смешиваем с шоколадом и мукой. Формочки смазать маслом и присыпать какао, залить тесто. Выпекаем в духовке на 200` 5-7мин. Даём остыть и перекладываем в тарелку) можно добавить шарик мороженого и веточку мяты)