Вместо шашлыка. Как приготовить вкусно сочную свинину.Juicy pork

Вместо шашлыка. Как приготовить вкусно сочную свинину. Если вы любите мясо, но приготовить шашлык нет такой возможности, то вот такой вариант в самый раз!! Предлагаю приготовить сочную свинину. Мясо получается невероятно мягким, сочным и вкусным. Ингредиенты свинина-1. 5 кг соль. перец-1 ч. л лавровый лист-2 шт имбирь-1. ч. л. душистый перец-4 горошины гвоздика-2 шт розмарин-1 ветка натираем этой смесью мясо и ставим мариноваться на ночь. соус масло оливковое-2 ст. л паприка-1ч. л мускатн. орех-1 ч. л соль веточка розмарина лавровый лист. мясо смазываем соусом кладём в жаропрочную форму. вниз наливаем воды . и ставим в духовку 180градусов на 1. 5 часа. Время завит от куска. чем болше кусок, тем дольше готовить.