Кюфта القفته بالطحينيهмясная запеканка по-арабски с кунжутной пастой

Добро пожаловать на мой канал❤️ Кюфта - мясная запеканка по-арабски. Есть несколько способов приготовления. Можно с картошкой в кунжутном соусе, а можно фашр с помидорами в томатном соусе. Ингредиенты: 1 кг фарша (у меня баранина) 1 луковица 2 зубчика чеснока 3 картошки 150 гр кунжутной пасты Петрушка 2 ст.л сметаны Сок половинки лимона Специи для мяса Соль, перец 180 гр воды Растительное масло для жарки Орешки для украшения #иордания #восточнаякухня #рецепты#наобед #арабскаякухня #готовимслюбовью #чтоприготовить #вкуснаяеда #вкусныйрецепт #мяснаязапеканка #запеканка #кюфта