Шаверма \ Шаурма \ Ролл С Курицей

Шаверма Шаурма Ролл С Курицей Курица - 4 бедра Лаваш - 250 грамм Соус: Кефир - 250 мл Майонез - 2 столовые ложки Сметана - 2 столовые ложки Сушеная петрушка - 1 чайная ложка Сушеный укроп - 1 чайная ложка Черный перец - 1 чайная ложка Красный перец - 1 чайная ложка Смесь перцев - 1 чайная ложка Сушеный чеснок - 1 чайная ложка Соль - по вкусу Овощи: Огурец - 1 средний Помидор - 1 большой Приготовление: Соус: Смешать все специи. Добавить в кефир. Добавить майонез и сметану. Перемешать Убрать в холодное место на 30 минут. Овощи: Нарезать огурец и помидор на кубики. Курица: Вырезать у куриных бедер кости. Обжарить до готовности. Нарезать брусочками. Сборка: На лаваш выложить курицу, овощи и соус, свернуть в рулет. Обжарить до золотистой корочки. Приятного Аппетита :)