Маринованный лук

Маринованный лучок к шашлычку или к жареной картошке... мммм... -лук репчатый -кинза 2-3 кустика -соль 1 ч л -уксус 40 мл -холодная вода 250 мл -сахар 1 ч л -масло растительное 1-2 ст ложки Лук нарезать кольцами, залить холодной водой, всыпать соль и сахар. Перемешать. Добавить уксус. Оставить лук минут на 15-20 в этой воде. Кинзу нарезать. Слить воду с лука, добавить кинзу, перец, если нужно -соль. Заправить маслом и перемешать. Приятного аппетита