Советы и Хитрости для Кухни, Которые облегчают жизнь

Имбирно-чесночная пастаЧеснок (очищ) 150 гИмбирь (очищ) 100 гРастительное масло 40 гСоль 4 гНа 100 г 225,5 кКал 4,1/14,3/21,4Выход 294 гПерловка за 5 мин варкиКрупа перловая 150 гВода для замачивания ~ 1,2 лВода для варки 400 млСольНа 100 г 102,1 кКал 3,2/0,3/20,9Выход 470 гСалат с перловкойПерловка (готовая) 150 гПомидоры 200 гСалатные листья 100 гРуккола 20 гТыквенные семечки 10 гАроматное подсолнечное масло 20 гСок лимона 10 гЯблочный уксус 5 гСушёный чеснок 1/5 ч лОрегано 1/4 ч лСольНа 100 г 87,6 кКал 2,1/4,9/8,8Выход 517 гЗаливной пирог на сковородеТесто:Кефир 2,5% 200 гЯйцо СО 2 штМука ц/з рисовая 60 гМука ц/з пшеничная 60 гТопленое масло Гхи (растительное масло) 20 г + 3 г (для смазывания)Разрыхлитель 4 гСольНачинка:Горбуша консервированная в с/с (любые рыбные консервы) 165 гЗелёный лук 60 гЯйцо СО 2 штМайоран щепоткаСольНа 100 г 173,5 кКал 10,8/8,7/13,1Выход 780 г