Персики в сладком сиропе на зиму HD

Очень вкусные половинки персиков на зиму. Идеально подходят для прослойки в тортах. Сироп можно желировать и заливать сверху тортов. Ингредиенты • персики 2 кг • сахар 250 гр • лимонная кислота 1/2 ч.л. • вода 1,5 л Рецепт приготовления 1. Персики тщательно помойте, обдайте кипятком и снимите кожицу. Очищенные перски сложике в чашу с водой и лимоным соком 2. Разделите персики на половинки и также сложите в чашу с лимонной кислотой или соком 3. Банки (лучше литровые) помойте и простерилизуйте 4. В стерилизованные банки сложите половинки персиков и залейте кипятком до самого верха 5. Дайте воде остыть немного 6. Слейте воду из банок в кастрюлю и добавьте сахар и лимонную кислоту. Доведите до кипения и полного растворения сахара 7. Залейте горячим сиропом персики. Закрутите крышки, переверните банки и оствьте до полного остывания 8. Остывшие банки отправьте на зимнее хранение