Как собрать торт "Мишка" (часть1)/ How to assemble a cake "Bear" (part1) HD

Здравствуйте, Дорогие Друзья! Хочу показать Вам как легко можно собрать сложный торт в виде плюшевого Мишки. Украшение этого торта Вы увидите в следующем ролике. Если у Вас возникают трудности в создании тортов пишите мне в личные сообщения https://vk.com/liskitortik буду рада помочь! Белково-заварной крем. Состав: 5 белков 400 грамм сахара 1/3ч.ложки лимонной кислоты ванилин на кончике ножа 125 грамм воды Приготовление: Белки с ванилином и лимонной кислотой взбить до мягких пиков. Сахар+вода варить до температуры 120гр.С Тонкой струйкой вливать сахарный сироп во взбитые белки. Взбивать на высокой скорости примерно минут 10 до момента, пока крем не накрутится на венчик и начнёт отходить от чаши миксера. Украшала гелевыми красителями Топ продукт. #торт #тортыназаказ #деньрождение #детскийторт #тортмишка