Оборудование для производства натуральных сиропов, напитков, топпингов УВК и ВГА-5000 - видео

Универсальный варочный котёл и Вакуумный гомогенизатор с паровым нагревом объёмом 5м³ - Слайд-шоу Оборудование для производства натуральных сиропов, напитков, топпингов, фруктовых, ягодных наполнителей, ароматизаторов ВГА-5000 и УВК-5000 Вакуумно-гомогенизирующий аппарат ВГА-5000 Состоит из емкости трехслойной общим объемом 7000л, рабочий объем 5000л. Емкость трехслойная вакуумная. Материал частей, соприкасающихся с продуктом нержавеющая сталь AISI 304. Две рубашки нагрева и охлаждения спиральные «Штрипс» на давление 6 атмосфер, термоизоляция, облицовка. Нижняя рубашка расположена на уровне продукта в 2000л. Верхняя рубашка расположена выше и доходит до уровня продукта в 4700л. Клапаны на подачу пара и охлаждающей воды с воздушным управлением – 8 шт., (1 дюйм). Расход пара 400-450 кг/час Конденсатоотводчик. Центральное перемешивающее устройство специального типа с разнонаправленными перфорированными лопастями и фторопластовыми скребками. Привод мешалки цилиндрический мотор-редуктор, мощностью 11 кВт. Скорость вращения от 28-35 об/м. Боковая мешалка лопастного типа Привод боковой мешалки червячный мотор-редуктор, мощностью 5,5 кВт. Скорость вращения с плавной регулировкой через преобразователь частоты вращения от 0 до 60 об/м. Дно-конус, крышка установки торо-сфера. Люк на крышке ДУ 400 мм. Клапан предохранительный на давление внутри емкости до 1 атм. Моющая головка гидродинамическая -2 шт. Выход продукта ДУ 80 мм, с затвором дисковым. Система мойки аппарата через насос. Защитные кожухи на двигатель и мотор-редуктор. Регулируемые опоры. Пульт вынесен отдельно на стойку. Смотровое окно и освещение внутренней части реактора. Подача воды со счетчиком и клапаном электромагнитным. Габариты: Высота - 4500 мм Диаметр – 2000 мм Трубопровод мойки, циркуляции и выгрузки продукта через гомогенизатор Вакуумная система, включая моновакууметр, фильтр, вакуумный насос, обратный клапан, Гомогенизатор-диспергатор 30 кВт Преобразователь частоты для гомогенизатора Преобразователь частоты вращения для мешалок Насос винтовой ОНВ6М ДУ 80/ДУ50 мм приобретает Заказчик Емкость купажная - УВК-5000 Емкость трехслойная с рубашкой охлаждения, термоизоляцией и облицовкой. Рабочий объем 5000л, геометрический 6000л. Материал частей, соприкасающихся с продуктом нержавеющая сталь AISI 304. Две рубашки нагрева и охлаждения спиральные «Штрипс» на давление 6 атмосфер, термоизоляция, облицовка. Нижняя рубашка расположена на уровне продукта в 2500л. Верхняя рубашка расположена выше и доходит до уровня продукта в 4800л. Клапаны на подачу пара и охлаждающей воды с воздушным управлением – 8 шт., (1 дюйм). Центральное перемешивающее устройство специального типа с разнонаправленными перфорированными лопастями и фторопластовыми скребками. Привод мешалки цилиндрический мотор-редуктор, мощностью 7,5 кВт. Скорость вращения от 0-60 об/мин. Боковая мешалка лопастного типа Дно-конус, крышка плоская герметичная. Люк на крышке ДУ 500 мм атмосферный. Моющая голов