Кактус. Съедобные плоды. Как съесть кактус HD

Кактус-тропическое растение с мясистыми стеблями, в колючках и без листьев. Плоды кактуса содержат от 70 до 90% воды, поэтому их часто сравнивают по питательной ценности с огурцом или арбузом. Некоторые из них настолько сочные и ароматные, что как раз подходят для приготовления варенья или компота. Съедобные мякоть и семена перед употреблением освобождают от кожуры и малозаметных небольших колючек – глохидий, которые могут быть опасными для человека. Связано это с тем, что при соприкосновении с кожей иглоподобная колючка вызывает сильные отеки и воспаление слизистой. Не берите плоды голыми руками! Колючек не видно, но 3-е суток будете их искать на пальцах.