ФЕРМЕНТАЦИЯ малинового листа от А до Я. Как правильно ферментировать листья малины для чая

Правильная ферментация малинового листа - залог вкусного, крепкого и ароматного чая. Чтобы в итоге получить качественный продукт важно учесть некоторые тонкости и нюансы на каждом этапе работы. Далеко не все знают, что такое ферментация и как ее правильно реализовать в домашних условиях. Мы подготовили для вас детальны мастер-класс, из которого вы узнаете все про ферментирование листьев малины, их дальнейшее хранение и приготовление натурального малинового чая. Так же вы увидите разницу между ферментированным чаем, напитком из высушенных и свежесорванных листьев. Основные этапы приготовления сырья: (Пошаговый процесс) Сбор и подготовка 1:57 Подвяливание 3:07 Ферментация 4:13 Остановка брожения и сушка 7:58 Хранение 9:44 Приготовление чая 10:20 *****COOKISH В СОЦСЕТЯХ***** FB: https://www.facebook.com/Cookishh/ VK: https://vk.com/public53065053 OK: https://ok.ru/group/56678322143457 *****ВСЕ НАШИ ВИДЕОРЕЦЕПТЫ:***** https://www.youtube.com/c/cookish