Мармеладный торт в мультиварке

15.02.2016
Состав: тесто: 150гр. - масла, 1 ст. - сахара, 3 яйца, 1 стакан - муки, 1 ч.л. -разрыхлителя теста, 2 ст.л. - сметаны. Для начинки: 1 стакан ягод (смородина, клюква, брусника), 1 ст. - воды, 1 ст. - сахара, 3 ст.л. -крахмала. Глазурь: 4 ст.л. - молока, 4 ст.л. - сахара, 4 ст.л. - какао, 50 гр. - сливочного масла. ⏰ Время приготовления: смешать сахар и масло, затем добавить по 1яйцу, каждый раз взбивая миксером до получения однородной массы. Затем добавить сметану, потом муку с разрыхлителем. Выпекать в смазанной маслом чаше 50 минут на режиме "мультиповар 125 градусов" или режим "выпечка". Готовый бисквит разделить на 2 части. Приготовление начинки - протереть ягоды с помощью блендера или измельчителя, в чашу мультиварки вылить воду, сахар, крахмал и ягоды, уварить до состояния густого киселя на режиме "мультиповар 110 градусов" постоянно помешивая (время варки 8 минут), готовую начинку перелить в чашку и дать остыть до комнатной температуры. Выложить начинку на корж, сверху торт покрыть шоколадной глазурью. (смешать молоко, сахар и какао, готовить на режиме "мультиповар 110 градусов" 4 минуты добавить масло). Украсить цветной посыпкой.

Похожие видео