БИСКВИТ НА КИСЕЛЕ + СМОРОДИНОВАЯ ГЛАЗУРЬ. ПРЕВОСХОДНОЕ СОЧЕТАНИЕ. НУ ОооЧЕНЬ ВКУСНО !!!
Нежнейший бисквит на киселе. Для теста: Вода - 5 ст.л. Мука - 5 ст.л. Сода - 1 ч.л. Яйца - 5 шт крупные( если мелкие то 6 шт.) Сахар - 4 ст.л. Сухой концентрат киселя, брусника или любой другой - 1 штука вес 220гр. Для смородиновой глазури: Сахарная пудра - 0,5 стакана Пюре протертой смородины - 3-4 ст.л. Количество сахарной пудры и смородинового пюре можно увеличить или уменьшить, по своему усмотрению. Разъёмная форма диаметром 24 см. Дно застелить пергаментной бумагой. Бортик смазать растительным маслом(дно не надо). Выпекать при 180С 40-45 минут. По готовности вынуть из духовки,дать бисквиту отдохнуть в форме 15-20 минут.Затем перевернуть на решетку,снять бортик,бумагу и остудить. Нанести смородиновую глазурь......и можно сразу угощаться))) Приятного аппетита!