Вкусная утка с яблоками в рукаве для запекания.

Готовлю утку в духовке и вкусный брусничный соус. Утка, приготовленная в рукаве, очень вкусная, утиное мясо нежное, мягкое. Кисло-сладкий брусничный соус придает утиному мясу особую пикантность. Утка, весом 2 кг. смесь для маринада утки: горчица - 1 ст. ложка соль - 1 столовая ложка, не полная перец черный, приправы по вкусу гранатовый соус - 1 столовая ложка(можно заменить соевым соусом) можно добавить сок лимона или апельсина - по вкусу - утку обильно смазываю приготовленной смесью - поместить утку в пакет для запекания или положить в посуду под крышку. В таком виде мариную сутки - перед запеканием фарширую утку яблоками - 3 шт.+ брусника 3 столовые ложки - поместить утку в рукав для запекания, готовить при температуре 180 гр. 2 часа Брусничный соус: брусника (у меня замороженная) - 250 гр. сахар - 70-80 гр. вода - 125 гр. крахмал картофельный - 8 гр.(примерно 1 ст.ложка) - в бруснику добавить воды и довести до кипения - добавить сахар, корицу (по желанию и вкусу) - варить 3 минуты - снять с огня, взбить блендером до нужного состояния и снова на умеренный огонь - развести крахмал в воде, тонкой струйкой влить в бруснику - помешивая, довести до кипения и сразу выключаем - вкуснейший соус готов - Мой YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ - Здесь можно выбрать блюда к праздничному столу: https://www.youtube.com/watch?v=CVTQWfhH4nU&list=PLbHWgkbo4f58_STdVtNgiBNMTBu-lyxkV - Вкусные салаты: https://www.youtube.com/watch?v=lwLFB_6jVEI&list=PLbHWgkbo4f5_P1BcghA0i21_9v7RlbCd7 - Готовим быстро и вкусно: https://www.youtube.com/watch?v=KWtMak-y11A&list=PLbHWgkbo4f59zMC6btbETG79NxjWfhbDX - Блюда с мясом: https://www.youtube.com/watch?v=a9hdzL7HPCM&list=PLbHWgkbo4f59YnFFHo1JsWFaJ5xpKe3Og - Первые блюда (супы): https://www.youtube.com/watch?v=_CHAgr5ZyJE&list=PLbHWgkbo4f5-z03yeLUKErs-zlL4Z9QBO - Выпечка, сладкое к чаю: https://www.youtube.com/watch?v=h0pjyRULO4o&list=PLbHWgkbo4f5_dLJbLRgX-bYuSBfEKWEDF - Полезные советы: https://www.youtube.com/watch?v=zwukI0hmnms&list=PLbHWgkbo4f58DLZP55JJAg6RIVd6xZEoT - Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/watch?v=7mTaDaL7I3s&list=PLbHWgkbo4f5-tIp0d6LRL6YkhtziM3D3Q - Дача, дачные дела: https://www.youtube.com/watch?v=MVo7j8lpIts&list=PLbHWgkbo4f594mfT4jBGq_n3XeO65I1ZG - Мои комнатные растения: https://www.youtube.com/watch?v=ILWw2Ej_X48&list=PLbHWgkbo4f5_YwmqGnAW94QmYhwULh0eM - Мой уютный уголок: https://www.youtube.com/watch?v=E7GXvc-qZzA&list=PLbHWgkbo4f5-mr34pfYmgTzA_5n7KpJ_C - Интересное в мире: https://www.youtube.com/watch?v=EFnWGnAtV1k&list=PLbHWgkbo4f5-i6_Vb1V3gpJiXONtpADWb - Разное и прикольное: https://www.youtube.com/watch?v=a7qO-41CyOc&list=PLbHWgkbo4f589M31bapFG-JpuaxdPYefC - Ухаживаем за собой: https://www.youtube.com/watch?v=Biexr6W-CH8&list=PLbHWgkbo4f592O5nCeKm9toCxcnFfvonQ - Понравившиеся: https://www.youtube.com/watch?v=494yEeNM9J0&list=LLJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт https