★상큼함이 톡톡☆ 청포도 요거트 생크림 케이크 만들기 : Green grape Yogurt cream cake - Cooking tree 쿠킹트리 HD
보기만 해도 상큼한 청포도를 넣은 요거트 생크림 케이크를 만들었어요! ▼▽▼▽구독하고~ 좋아요!누르고 공유 부탁드려요!^^▼▽▼▽ 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥For more detailed recipes, please click on the down below. 보기만 해도 상큼한 청포도를 넣은 요거트 생크림 케이크를 만들었어요! 하나씩 먹기 좋게 컵에 만들었는데 층이 다 보여 예쁜 것 같아요~ 요즘에 씨 없는 수입 청포도를 구하기 힘들어 국산 청포도를 사용했어요~ 국산 청포도에는 씨가 있어 제거하고 사용해야 한답니다~^^ 상큼한 요거트 크림과 새콤달콤한 청포도가 잘 어울려 정말 맛있네요~♡ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~♪ ----------------------------------------------------------------- ▶6.4cm x 10cm 컵 2개 분량 ▶재료 18cm 스펀지 케이크 시트 1장 (레시피 : https://youtu.be/HkBzJRs8uS0) 청포도 15알 휘핑한 생크림 150g (+설탕 10g) 요거트 파우더 10g 판 젤라틴 2g 간 청포도 100g 설탕 15g 판 젤라틴 2g 청포도 (장식용) 애플민트 슈가파우더 ▶레시피 1. 스펀지 케이크 시트를 컵 크기에 맞춰 잘라낸다. 2. 청포도의 씨를 제거하고 4등분 한다. 3. 설탕을 넣고 휘핑한 생크림에 요거트 파우더를 넣고 섞은 뒤 찬물에 10분 이상 불려 전자레인지에 녹인 판 젤라틴을 넣고 섞는다. 4. 크림의 반을 썰어 놓은 청포도와 섞는다. 5. 컵 바닥에 케이크 시트를 깔고 청포도 크림을 넣는다. 6. 크림 위에 다른 스펀지 케이크 시트를 올린다. 7. 갈은 청포도에 설탕을 넣고 섞은 뒤 녹인 젤라틴을 넣고 섞는다. 8. 컵에 (7)을 넣고 냉장실에서 1시간 정도 굳힌다. 9. 굳은 청포도 젤리 위에 남은 크림을 넣고 냉장실에서 30분 정도 굳힌다. 10. 청포도, 애플민트, 슈가파우더로 장식한다. ▶Ingredients One 18cm sponge cake sheet (Recipe: https://youtu.be/HkBzJRs8uS0) 15 Green grape 150g Whipped cream (+10g sugar) 10g Yogurt Powder 2g Leaf gelatine 100g crushed Green grape 15g Sugar 2g Leaf gelatine Green grape (Decorative) Apple mint Sugar powder ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~