Как приготовить шпроты в домашних условиях

Как приготовить шпроты в домашних условиях Чтобы приготовить шпроты в домашних условиях, понадобится; 1. Мойва - 1 кг 2. Масло растительное - 12 ст 3. Соль - 1 ст.л 4. Сухая чайная заварка - 2 ст.л с верхом 5. Черный перец горошком - 4 шт 6. Душистый перец горошком - 4 шт 7. Лавровый лист - 4 шт 8. Луковая шелуха - 1 горсть Мойву чистим, убираем голову и хвост, хорошо промываем и немного обсушиваем. Завариваем чайную заварку 1 стаканом кипятка, даем настояться и процеживаем. Луковую шелуху промываем, заливаем стаканом воды и доводим до кипения. Кипятим пять минут на среднем огне, убираем с огня, закрываем крышкой, даем настояться и процеживаем. Соединяем чайную заварку и отвар луковой шелухи и добавляем соль, перемешиваем. Рыбу выкладываем в форму для запекания спинками вверх, близко друг у другу. Кладем перец черный и душистый и лавровый лист. Заливаем растительным маслом и маринадом. Духовку разогреваем до 200 градусов, когда подлив в рыбе начнет кипеть, убираем температуру до 150-120 г и томим 1,5 часа. Даем шпротам остыть и перекладываем в герметичную тару. Рыбу можно хранить в холодильнике 6 дней. Шпроты получаются очень нежными и вкусными, приятного аппетита. Подписывайтесь на мой канал, чтобы узнавать о выходе новых видео http://www.youtube.com/channel/UCotlgDYPTlc661rqYbJbIlQ?sub_confirmation=1 Если понравилось видео ставьте лайк и оставляйте Коментарии. Спасибо за то что смотрите мои видео! Все рецепты на моем сайте http://i-recipe.ru/ Все наши истории вы можете найти на моем блоге http://dvoyni.ru/ Так же можете посмотреть блог Ярослава http://tekhnologia.ru/ С уважением Светлана Герасимова!