Как приготовить борщ по-винницки - Рецепты от Со Вкусом HD

Борщ — сакральное блюдо целого рода, согласны? В каждой семье существует свой любимый рецепт, который берегут и передают от бабушки внучке. Сегодня редакция «Со Вкусом» с удовольствием поделится с вами настоящим сокровищем — рецептом украинского борща родом из Винничины. Это наваристое блюдо — целая палитра из ароматов, вкусов и текстур. Попробуйте! Сочные свиные ребрышки, сало с чесноком, душистая поджарка… Поставь ложку — будет стоять, настолько борщ густой. А одна маленькая хитрость придаст блюду насыщенный бордовый цвет. Давайте готовить! Полный рецепт https://sovkusom.ru/recept/kak-prigotovit-borshch-po-vinnicki/ Подписывайтесь на наш канал https://www.youtube.com/channel/UCyLgizeXmoRrwx5v4NX2kjA/ Facebook https://www.facebook.com/sovkusom.ru Instagram https://www.instagram.com/sovkusom_ru/ ВКонтакте https://vk.com/sovkusom_ru Ингредиенты: Вода - 3 л Свиные ребра - 700 г Капуста белокочанная - 0,5 шт. Картофель - 3 шт. Свекла - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Яблоко - 1 шт. Томатная паста - 2–3 ст. л. Помидор - 2 шт. Фасоль - 0,5 стак. Перец душистый - 3–4 шт. Лавровый лист - 2 шт. Черный перец (молотый) - 0,5 ч. л. Сахар - 1 ст. л. Пшеничная мука - 1 ст. л. Соль - 1 ст. л. Подсолнечное масло - 4 ст. л. Сало - 80 г Чеснок - 2 зуб. Укроп - 1 пуч. Петрушка - 1 пуч. Сметана по вкусу #борщ #рецепт #вкусныерецепты #рецептыпошагово #лучшийрецепт #готовимдома #видеорецепт