За уши не оторвешь. Бабушкин рецепт. Попробуйте. Борщ классический.

Для бульона: 1½–2,5 л воды; 400–500 г свинины или говядины на кости. Для зажарки: 2 небольшие свёклы; 1 средняя морковь; 2 средние луковицы; 4–5 столовых ложек растительного масла; 1 столовые ложки томатной пасты. Для борща: 200 г свежей белокочанной капусты; 4 средние картофелины; соль — по вкусу; 1–2 сушёных лавровых листа; зелень — по вкусу; 1 зубчик чеснока — опционально; щепотка молотой гвоздики — опционально; щепотка молотого чёрного перца — опционально. Кулинария .instagram- https://www.instagram.