ЛИСИЧКИ С КАБАЧКАМИ - шефский рецепт от Бельковича! | ПроСто кухня | YouTube-версия HD

Рубрика «5 ингредиентов». Соте из лисичек с кабачком. 3 порции Цены актуальны на сентябрь 2022 года Ингредиенты Лисички 300 г (216 р.) («Ашан», 250 г = 180 р.) Красный лук 1 шт. (6 р.) («Ашан», 1 кг = 50 р.) Кабачок 250 г (12 р.) («Ашан», 1 кг = 50 р.) Чеснок 2 зубчика (4 р.) («Глобус», 1 кг = 380 р.) Сметана 75 г (22 р.) («Ашан», 300 г = 90 р.) Растительное масло 30 мл Перец Соль Итого: 3 порции = 260 р., 1 порция = 87 р. Приготовление Промыть лисички в прохладной воде и промокнуть полотенцем. Нарезать кабачки кубиком, чеснок слайсами, лук нарезать и разделить на лепестки. На одной сковородке с разогретым растительным маслом (15 мл) обжарить чеснок (1 зубчик), добавить лисички и не перемешивать. На второй сковородке с разогретым растительным маслом (15 мл) обжарить чеснок (1 зубчик), затем закинуть красный лук и кабачки. Лисички посолить и поперчить по вкусу. Посолить кабачки и соединить с лисичками. Сервировка Подавать со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!