Капуста со свёклой по-корейски пикантная, сочная и хрустящая и очень вкусная.

Капуста со свёклой по-корейски пикантная, сочная и хрустящая и очень вкусная. Ингредиенты: Капуста - 1 кг., Соль - 1 ст. л. с верхом, Свёкла - 150 г., Чеснок - 3 зубка, Паприка сладкая - 1 ст. л., Кориадр молотый - 1 ст. л., Острый перец чили - 1/4 ч. л. или по вкусу, Сахар - 1 ст. л., Уксус 9 % - 6 ст. л., Масло растительное - 50 мл. Капусту нарезать крупными пластинками (пилюсками), посолить и оставить просаливаться на 1 час. Через час выделившийся сок слить. Добавить свёклу натертую на мелкой терке, перемешать. Для заправки нарезать тонкими пластинками 3 зубка чеснока (можно и больше). В тарелку к чесноку добавить 1 столовую ложку сладкой паприки, 1 столовую ложку молотого кориандра, острый перец чили по вкусу. Обжаривать чеснок со специями в разогретом масле примерно 30 - 40 секунд перемешивая, только не сожгите. Как только появится приятный аромат от чеснока и специй, горячую смесь сразу вылейте на капусту со свёклой, и осторожно, чтобы не обжеться, перемешайте. Добавьте сахар, уксус и еще раз перемешайте. На капусту со свёклой положите груз, емкость накройте крышкой и оставьте капусту на столе мариноваться на 8 часов. Затем переложите капусту в стекляную емкость и уберите настаиваться и охлаждаться в холодильник хотя бы на 3 часа. Через 3 часа капуста со свёклой по-корейски готова и уже можно наслаждаться пикантной, сочной, хрустящей и очень вкусной капусткой. Приятного всем аппетита! #капуста #маринованнаякапуста #вкуснаякапуста #быстраякапуста #рецептыизкапусты #капустасосвеклой #капустабыстрогоприготовления #рецептвкуснойкапусты #мариноватькапустубыстро #хрустящаякапуста #рецептбыстройкапусты #капустапокорейски #рецепткапустысосвеклой #маринованнаякапустасосвеклой #капустассвеклой #рецептхрустящейкапусты #еда #рецепткапустысуксусом #капустасосвеклойбыстрая #оченьвкуснаякапуста #чтоприготовитьизкапусты #каквкусноприготовитькапусту #капустапилюска #остраякапуста #какготовитькапусту #корейскаякапуста #ВалентинаСидорова Чтобы не потерять понравившееся видео подписывайтесь ниже ↓↓↓↓↓ Мой канал YouTube https://www.youtube.com/channel/UCVfNzLQOkHhJyOpT3nwXGEg Мой Дзен «Валентина Сидорова» https://zen.yandex.ru/valentinasidorova ВКонтакте «Вкусные Видео Рецепты» https://vk.com/club180346935 RUTUBE «Валентина Сидорова» https://rutube.ru/channel/23619024/ Одноклассники «Вкусно и не дорого!»https://ok.ru/group/54048898744426/topics Разные рецепты домашних майонезов и соусов: Чесночно-шафрановый майонез https://youtu.be/S39wPbUliMA Два вида майонеза из 1 банки фасоли https://youtu.be/kbvwXWxTIq0 Яблочный майонез https://youtu.be/pkcoypt7HqU Майонез из авокадо https://youtu.be/3tVNbhTL-Vo Постный майонез https://youtu.be/E2cO90KZ10w Майонез на молоке https://youtu.be/snwWO63fzog Чесночный соус Айоли https://youtu.be/TgFzon47_xU Греческий соус с чесноком Цацики https://youtu.be/ecIxotk67kU Рецепт Голландского соуса https://youtu.be/w0MwtgRNtKk Болгарский соус Лютеница https://youtu.be/iXR8NCENv5A Домашний соус Терияки для лапши https://youtu.be/6_QESkZDGKA Сладко-соленый соус терияки https://youtu.be/9x4BAi4hQsI