КОФЕ и ШОКОЛАД ● 7-я серия ● Coffee Show HD

Италия - страна роль, которой в кофейной истории мира (особенно современной) так велика, что в любом кофейном рейтинге она должна следовать сразу за Эфиопией. Наше путешествие по Италии мы начнем с Турина. Турин - столица Пьемонта - региона, расположенного рядом с Францией. Известен он не только тем, что здесь находится штаб-квартира компании "Лавацца", а и тем, что в самой Италии эти места считаются шоколадным краем" - в первую очередь, благодаря близости с Францией. Ведь в шоколадном смысле Франция всегда была более продвинутой. Конечно, еще более продвинутой была Испания, потому что именно испанские конкистадоры завезли из Южной Америки какао-бобы и культуру приготовления шоколада, которую сначала майя, а потом ацтеки несколько веков подряд практиковали у себя....