Торт "Пани Валевская"
Торт "Пани Валевская" - это сочетание рассыпчатого песочного теста, хрустящего безе с орехами, приятной кислинки джема из черной смородины и нежного заварного крема.Вместо черносмородинового джема можно использовать вишневый или сливовый джем, а грецкие орехи заменить пластинками миндаля.Подробный рецепт http://goo.gl/DzAW1zВ 100 г - 354 ккалИнгредиенты:размер противня 38 см на 30 смпесочный корж:мука пшеничная - 300 гмасло сливочное - 200 гжелтки - 4 штукисахар - 40 гванильный сахар - 10 гразрыхлитель - 5 гбезе:белки - 4 штукисахарная пудра - 180 гкрахмал (любой) - 10 гджем из чёрной смородины - 400 горехи грецкие - 100 гкрем:молоко - 400 гяйца - 2 штукисахар - 40 гванильный сахар - 10 гкрахмал (любой) - 40 гмасло сливочное 82 % - 150 гПесочный корж выпекать в разогретой духовке при температуре 180 С - 10-12 минут.Корж с джемом и безе выпекать в разогретой духовке при температуре 150 С - 30-35 минут.Обратите внимание!Время выпекания может отличаться от заявленного в видео.Это зависит от размера формы, материала, из которого она изготовлена, и особенностей Вашей духовки
Похожие видео
Показать еще