Рубиновый глинтвейн HD

Теплый, пряный, ароматный по-настоящему зимним напиток. Волшебный вкус красного вина с неповторимым набором специй согреет вас даже в самые сильные морозы. Глинтвейн в переводе с немецкого gluhende wein - пылающее вино. Еще в древности европейцы добавляли в вино пряности (гвоздику, мускатный орех, лавровый лист) для того, чтобы оно лучше сохранялось и для придания ему «благородного» вкуса. В шестнадцатом веке такое вино стали подогревать, что усилило его вкусовые свойства. Сейчас невозможно представить рождественские базары Австрии, Германии, Скандинавии без этого чарующего напитка. Из указанного количества ингредиентов получается 5 порций. Ингредиенты красное вино сух. - 0,75л апельсин - 1 шт яблоко - 1 шт специи (имбирь, корица, гвоздика, цедра, кардамон, изюм) мед - 1 ст.л. коньяк - 30 мл. Подготовка продуктов апельсин, яблоко помыть из половины апельсина выжать сок, вторую половину порезать на дольки яблоко порезать на дольки Приготовление в кастрюле вскипятить полстакана воды высыпать специи, проварить 3-5 минут влить апельсиновый сок, добавить фрукты, проварить 1-2 минуты влить вино, довести до кипения, но не кипятить (как только начали появляться небольшие пузырики, снять с огня) закрыть крышкой, дать настояться 5 минут добавить коньяк и мед, закрыть крышкой, дать настояться еще 15 минут готовый напиток разлить по бокалам, украсить долькой апельсина и палочкой корицы Приятного аппетита! VK: https://vk.com/baguetteclub Instagram: komarina.n