Мясо в винных парах ГЛИНТВЕЙНА. Как вкусно приготовить мясо.Новогоднее меню 2020

Рецепт: Говядина - 800-1000 гр. Соль - 1 ч. л. Перец чёрный - 1 ч. л. Масло растительное - по 2 ч. л. на кусок мяса Соус глинтвейн: Вино красное - 400 мл.( не сладкое) Апельсин - 2-3 кружочка Имбирь - 3-5 кружочков (5 гр.) Корица - 1 палочка Анис - 2 шт.( звёздочка) Кардамон - 2-3 шт. Гвоздика - 2-3 шт. Перец душистый - 3 шт. Масло сливочное - 40-50 гр. Мука - 10 гр.(1/2 ст. л.) Приятного аппетита!