ХРЕНОВИНА. Три СОУСА С ХРЕНОМ к праздничному столу.УДИВИТЕ ВСЕХ ГОСТЕЙ!

200 г зеленое яблоко очищенное + 3 ст.л воды готовить 150 г домашний майонез или обычный 50 г растительное масло без запаха 40 г свежий хрен 1 ст.л лимонный сок или уксус 1/2 ч.л соли + перец по вкусу №2 150 г домашний майонез Провансаль или обычный 70 мл кефир 50 мл белое вино сухое, полусухое или полусладкое 50 г свежий хрен 40 г свежей кинзы или кинза + петрушка 1 ст.л лименный сок, винный уксус или яблочный 2 зубчика чеснока 1/2 ч.л соли + перец + 1/2 ч.л орегано №3 150 г сметаны любой % жирности 50 мл растительное масло 100 г майонез 120 г отварной свеклы 50 г свежий хрен 1 ч.л цедра лимона 1 ст.л сок лимона или уксус 2-3 зубчика чеснока 1/2 ч.л соли + перец