BOLU KOPI HD

Bahan : 6 butir telor 1 sdm elmusifier 175 gr gula pasir 200 gr tepung terigu segitiga 40 gr kopi instant ( me : 3in 1 merek old town) 50 ml air panas 125 gr margarin cair 2 sdm pasta kopi ( me: merek KH Roberts) Caranya : 1. Panaskan oven 180c api atas bawah dan olesin loyang dengan carlo ( pengoles loyang ) atau dengan margarin dan tepung terigu. 2. Campur air panas 50 ml dengan kopi 40 gr aduk rata sisihkan 3. Cairkan margarin jgn sampai mendidih cukup mencair aja 4. Mixer gula , telor dan elmusifier selama 10 menit kecepatan tinggi 5. Kemudian masukan tepung terigu sendok demi sesendok dan mixer kecepatan sedang sampai rata masukan cairan kopi dan margarin dan pasta kopi ( total 4 menit). 6. Kemudian bantu dengan spatula dan tuang di loyang dan hentakan beberapa kali kemudian di panggang 7. Suhu 180 c api atas bawah selama 60 menit dan karena sy pakai loyang nordic jadi panggang agak lama . 8. Selamat mencoba ❤️ Instagram: https://www.instagram.com/lysa_tangkulung/