Хлеб пшеничный с цельнозерновой мукой на закваске HD
формовка теста, окончательная расстойка 1,5 часа, выпечка 15 минут под крышкой при температуре 250°C и 35-40 минут без крышки при температуре 200°C. Recipe* Sourdough: 15 g starter 75 g whole wheat...