Сладкий перец. Заготовка на зиму без стерилизации.

Простой рецепт заготовки сладкого перца на зиму. На 0.5л баку 1ч.л. соли, 3-4 зубка чеснока, 2ст.л уксуса 9%. Перец обжариваем и плотно укладываем в банку, пересыпая солью и чесноком.