Как приготовить шницель из свиного фарша, как в Советской столовой.

Сегодня решила приготовить шницель из фарша , который готовится легко и быстро. Это блюдо я помню с времён Советского Союза. Получается сочный, ароматный, подойдёт к любому гарниру.