Судак запечённый в духовке с картофелем под грибным соусом

Филе судака — 800 гШампиньоны — 300 гЛук репчатый — 1 штСметана (1 ст. ложка для соуса, 2 ст. ложки для смазывания филе судака) — 3 ст. л.Масло топленое (для...