Пшенично-полбяной хлеб: на закваске (трёхэтапное брожение) HD
В этом видео я решила показать новый вариант выбраживания теста на закваске + композицию теста из пшеничной и полбяной муки! Результатом я очень и очень довольна! этот хлеб имеет нежнейший мякиш...