Котлеты в вафельных коржах

Ингредиенты: •коржи вафельные - 1 уп.; •фарш - 350 г.; •лук -- 1 шт.; •картошка -- 1 шт.; •специи - по вкусу; •вода; •растительное масло. Для кляра: •яйцо куриное - 2 шт. •мука - 3 ст.л. •молоко...