Пшённик от Надежды Воробьёвой HD

Пшенная каша в виде запеканки со сливочной румяной корочкой и сладкими сухофруктами это вкусное начало отличного дня. Ингредиенты: • Пшено 1 ст. • Молоко 1 л • Масло сливочное 30 г • Соль 1/2 ч. л. • Сахар 1 ч. л. • Изюм 50 г • Курага 50 г Приготовление: 1. Промыть пшено, изюм и курагу. Курагу нарезать. 2. Молоко размешать с сахаром и солью. 3. На дно формы для запекания положить 10 г. сливочного масла, распределить пшено, изюм и курагу. Сверху аккуратно залить молоком. 4. Сверху прямо на молоко добавить нарезанное на кусочки сливочное масло. 5. Запекать пшенник в разогретой до 180 градусов духовке на 1 час 15 минут. Если он быстро зарумянится, температуру снизить на 10 градусов. Когда пшенник зарумянится и начнет отставать от стенок формы, духовку выключить и оставить в ней пшенник потомиться минут 15. Количество порций: 6 шт. Время приготовления: 10 мин. БЖУ: 4,2/5,1/17,1 Калорийность: 129 кКал/100 г