Обалденная гречневая каша с грибами – простое совершенство HD

Обалденная гречневая каша с грибами – простое совершенство ---------------------------------------------------------------------------------------- РЕЦЕПТУРА: 1. Гречневая крупа - 1,5 стакана. 2. Кипяток - 3 стакана. 3. Шампиньоны - 400 грамм. 4. Репчатый лук крупный - 2 штуки. 5. Растительное масло - 60 мл. 6. Соль - 1/2 чайной ложки. 7. Секретные ароматные пряности. _ 00:00 – начало 00:05 – приветствие 00:36 – Анекдот №1 01:02 – ингредиенты 01:31 – нашинковываем грибы слайсами 02:57 – на сухой прогретой сковороде упариваем грибы 03:15 – прокаляем 60 мл растительного масла 03:20 – измельчаем репчатый лук 03:56 – пассеруем лук 04:27 – ода гречке 04:48 – Анекдот №2 05:04 – подготавливаем гречку 05:53 – пассеруем лук с грибами 06:11 – специи и пряности 06:39 – закладываем гречневую крупу 06:51 – заливаем кипятком 07:16 – варим под закрытой крышкой 08:13 – почему Серьго не любит сливы? 08:40 – готовое блюдо 08:54 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ 09:04 – подписка на Канал одесской кухни 09:22 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ! Гречневая каша - национальное русское блюдо В ежедневном рационе русского народа еще с давних времен почетное и важное место занимали разнообразные каши. Они, по сути, являлись основным и главным блюдом на столе, без них не обходился ни один праздник или застолье, ели их, заливая молоком или медовой сытой, добавляли растительное и коровье масло, жир, квас, жареный лук и прочие ингредиенты. Одной из самых популярных каш на Руси были гречневая каша, которая в 17 веке уже по праву считалась национальным блюдом русского народа, хотя и появилась она просторах нашей Родины не так давно. Завезенная к нам из далекой Азии, эта культура быстро пришлась по душе нашему народу, который даже называл её «матушкой». И эта любовь неудивительна и вполне объяснима, ведь стоила гречка недорого, выращивалась повсеместно, гречневая каша замечательна по вкусовым и питательным качествам, скушав на завтрак миску такой каши можно чувствовать себя сытым очень долгое время. Народ считал гречку не только вкусной едой, но и еще очень полезной для здоровья, её употребляли при упадке сил и, даже, при симптомах простуды. История происхождения гречки Многим покажется удивительным тот факт, что гречка, из которой и варится такой обыденный и традиционный для русского народа гарнир как гречневая каша, изначально на территории Руси не произрастала и была завезена туда из Византии. Как иностранка стала родной По данным различных историков гречку на Руси начали выращивать примерно в VII веке, свое название она получила во времена Киевской Руси, когда её разведением в основном занимались греческие монахи из местных монастырей. Славянам очень понравилась сытная и вкусная каша, сваренная из зерен гречки, которую раньше назвали гречиха, гречуха, греческая пшеница, греча, а также «татарка» по названию вида татарской гречки с зеленоватыми соцветиями. Совмещаем приятное с полезным, берём только лучшие ин