Домашнее мороженое - натурально и вкусно! HD

С чем у вас ассоциируется лето? Солнце, природа, фрукты, ягоды… и, конечно же, мороженое!Главный летний десерт можно приготовить в домашних условиях. Вкус любимого лакомства можно сделать любым, стоит лишь проявить фантазию! И никакого заменителя молочного жира, все натурально на все 100%! ⠀ Сегодня Витальсон готовит для вас сразу несколько видов домашнего мороженого: сливочный и сливочно-ягодный пломбир. А ещё вариант с начинкой Ингредиенты: ⠀ Черешня - 100-150 гр Клубника - 100-150 гр Сливки 33% - 400 мл Сахарная пудра - 2 ст.л Ванильный сахар - 2 ст.л Сгущённое молоко - 100-150 гр ⠀ Рецепт: 1.Удаляем из черешни косточки с помощью специального прибора. Клубнику очищаем от хвостиков. ⠀ 2.Добавляем к ягодам 2 ст.л сахарной пудры и взбиваем миксером 2-3 минуты. ⠀ 3.В другой ёмкость взбиваем сливки миксером, пока они не загустеют. ⠀ 4.Добавить в массу сгущённое молоко и ванильный сахар и вновь взбить миксером 2-3 минуты. ⠀ 5.Для обычного пломбира разливаем сливочную массу в формочки. ⠀ Для сливочно-ягодного пломбира ягодное пюре и сливочную массу заливаем в стаканчик по очереди и перемешиваем палочкой. ⠀ Для мороженого с начинкой смешиваем ягодное пюре и сливочную массу в отдельной миске, заливаем в формы и внутрь выкладываем любую ягоду. ⠀ 6.Отправляем мороженое в морозильник на 4-5 часов. ⠀ Повторяйте рецепт и обязательно делитесь впечатлениями в комментариях. Ждём ваших отзывов! ⠀ До новых рецептов!