Холодное копчение мяса. Сырокопченая корейка с можжевельником HD
Ингредиенты:свиная корейканитритная соль — 26 г/кгсироп глюкозы — 3 г/кгдекстроза — 2 г/кгсмесь перцев — 4 г/ксушеный чеснок — 2 г/кгможжевельник — 3 г/кгЕ...
Похожие видео
Показать еще