СОУС из СЛИВ . аля " ТКЕМАЛИ ".

ПРИГОТОВИЛА СОУС ИЗ СЛИВ . 2 КГ СЛИВ КИСЛЫХ 4 СТАК САХАРА ,НЕ КИСЛЫХ 2 СТАКАНА. 2 СТ ЛОЖ СОЛИ ,1 ГОЛОВКУ ЧЕСНОКА , 3 СТРУЧКА ГОРЬКОГО ПЕРЦА, ХМЕЛИ СУНЕЛИ, МАЙРАН И ДРУГИХ ТРАВ.