Лагман. Что приготовить?! Лагман по-узбекски рецепт в казане.

Ингредиенты: говядина 600-800 гр., лук репчатый 2-3 шт., 1 морковь, 1 болгарский перец, 2 помидора, картофель 2-3 шт., томатная паста 2 ст.л.,чеснок, зеленая редька 1 средняя. зелень, лапша, вода...